Il Ristorante “La Minervetta” fu costruito negli anni ’50 da Don Giovanni Cacace in una posizione veramente unica: a strapiombo sul mare, immersa nella macchia mediterranea, e a poca distanza dal centro di Sorrento.
Gestito per oltre 30 anni da estranei, nel 2003 l’Albergo “La Minervetta” è finalmente tornato in possesso della signora Adda Cacace, che insieme al figlio Marco, scenografo, ha deciso di ristrutturarlo per riportarlo al prestigio di un tempo.
L’albergo ha l’atmosfera di una residenza privata, con il salone, il pranzo, e la cucina per le colazioni tutti aperti sull’ esclusivo terrazzo, e con sole dodici camere, di gusto mediterraneo, dalle quali poter “vivere” la quotidianità dell’antico borgo dei pescatori.